Il corso mira a fornire le competenze organizzative ed enogastronomiche adeguate a figure professionali nell’ambito del settore turistico alberghiero, seguendo una linea conforme a quella tracciata dall’ISFOL/INAPP.

Al termine del corso i discenti saranno in grado di gestire il servizio di ristorazione e bar acquisendo le seguenti competenze:

– Gestione riservazioni

– Accoglienza clienti e servizio di sala bar

– Analisi ed individuazioni delle esigenze del cliente

– Presa della comanda cibo vino

– Tecniche di vendita

– Controllo della Customer satisfaction

– Gestione reclami

– Sviluppo di nuovi canali di vendita

COSTO: il corso è gratuito (finanziato dal Formatemp);

DURATA: 140 ORE dal giorno 15 FEBBRAIO al 02 APRILE 2021 – 35 giornate d’aula da 4 ore;

LEZIONI D’AULA: presso il ristorante “La Pergola” (via Salette, 10 – Procida)
dalle ore 09.30 alle ore 13.30 dal lunedì al venerdì;

ATTESTATO: di frequenza Formatemp (minimo 70% delle ore totali comprensive di frequenza alle lezioni obbligatorie);

ADESIONI: per inviare la propria adesione bisogna registrarsi sul sito di IDEE INSIEME | e, una volta caricati i propri documenti personali ed il curriculum, digitare CANDIDATI (Entro il giorno 11/02/2021 ore 15.00), oppure inviare una mail con cv e documenti alla mail:formazione@consorzionuovefrontiere.it

REQUISITI DI PARTECIPAZIONE: il corso è rivolto a candidati a missione di lavoro in somministrazione (sia inoccupati che disoccupati) iscritti e selezionati dall’Agenzia per il Lavoro;

– per gli stranieri, conoscenza della lingua e grammatica italiana anche NON certificata;

MODALITA’ DI SELEZIONE: L’accesso al corso avverrà attraverso più step preliminari:

– Corretto invio della documentazione richiesta;

– Analisi del curriculum inviato;

SELEZIONI: qualora il numero di partecipanti fosse in numero di molto superiore alla capacità di ospitarli;

ISCRIZIONI: I partecipanti saranno contattati via mail e telefonicamente (entro il giorno 11/02/2021 ore 18.00) per presenziare alla prima giornata di corso il giorno 15/02/2021 ore 09.30.